ESSICCATORI A FREDDO
Per polline, erbe, frutta, verdura, funghi e fiori.

L’essiccazione è da sempre
il metodo più naturale per
conservare gli alimenti.
La maggior parte degli enzimi, vitamine e sali minerali si
preservano bene attraverso il processo di deidratazione ed essiccando a temperature più
basse i prodotti finali risultano decisamente migliori. La nostra tecnologia “a freddo” si basa su impianti frigorigeni, che raffreddano l'aria, la disidratano
e la riscaldano per raggiungere temperature di 35/40°C con umidità del 5/6%.Tale processo permette di essiccare rapidamente i vostri
prodotti alimentari e mantiene
inalterati aroma, colorazione e struttura del fito-complesso.
Migliori qualità organolettiche, di aspetto e conservazione,
assicurano un prodotto con valore aggiunto decisamente superiore.