Professionale, tecnologico, altamente funzionale e consumi ridotti.
- Ideale per piccole e medie aziende del settore agroalimentare, ortofrutticolo, delle erbe officinali, della bio-cosmesi, della fitoterapia e dell’ apicoltura.
- L’elegante PLC con monitor touch screen situato sul pannello frontale permette di adattare la lavorazione del prodotto in base alle esigenze del cliente, dotato di varie ricette di essiccatura totalmente personalizzabili.
Notevolmente rilevanti inoltre i liquidi ottenuti dalla deumidificazione degli alimenti, le cui frazioni nobili offrono nuove e molteplici opportunità di ingresso in nuovi settori. Tali liquidi trovano impiego nella produzione di succhi di frutta, omogeneizzati, cosmetici e prodotti farmaceutici.
Caratteristiche
- Deumidificatore a ciclo frigorifero con recupero liquidi estratti dall’alimento
- Temperatura minima di disidratazione dell’aria: - 25 + 15°C
- Capacità produttiva sino a circa 220 kg in base al prodotto, circa 120 kg per erbe
- Dimensioni esterne (lxpxh) mm 1500 x 1380 x 1850
- Dimensioni utili (lxpxh) mm 400 x 1200 x 1300
- Può contenere n° 39 cassettine in p.p alimentare mm 600 x 400 x 70 cad.
- Capacità media di estrazione liquidi: circa 7 litri/h; circa 170 litri in 24 ore
- Alimentazione 380 Vac trifase 50Hz 3P+N+T 32A
Potenza installata 7,5 KW - Assorbimento orario Medio 4,9 KW - PLC con monitor touch screen incluso
- Risparmio energetico maggiore del 70 %, rispetto agli essiccatori professionali tradizionali
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