Compatto, versatile, altamente funzionale e consumi ridottissimi.
- Ideale per piccole aziende, adatto per l’ utilizzo domestico, valido strumento per test di laboratorio.
- Per aziende agroalimentari, ortofrutticole ed erboristerie che trattano prodotti diversificati e/o di nicchia.
- Ideale anche per attività apicoltrici e quindi per la disidratazione di polline e miele.
Notevolmente rilevanti inoltre i liquidi ottenuti dalla deumidificazione degli alimenti, le cui frazioni nobili offrono nuove e molteplici opportunità di ingresso in nuovi settori. Tali liquidi trovano impiego nella produzione di succhi di frutta, omogeneizzati, cosmetici e prodotti farmaceutici.
Caratteristiche
- Deumidificatore a ciclo frigorifero con recupero liquidi estratti dall’alimento
- Temperatura minima di disidratazione dell’aria: - 20 + 15°C
- Capacità produttiva sino a circa 40 kg in base al prodotto, circa 20 kg per erbe
- Dimensioni esterne (lxpxh) mm 960 x 760 x 1210
- Dimensioni utili (lxpxh) mm 400 x 600 x 490
- Può contenere n° 6 cassettine in p.p alimentare mm 600 x 400 x 70 cad.
- Capacità media di estrazione liquidi: circa 1 litro/h; circa 26 litri in 24 ore
- Alimentazione 230V monofase 50 Hz - 2P+T 16A
Potenza installata 1,5 KW - Assorbimento orario Medio 1,2 kWh - Risparmio energetico maggiore del 70 %, rispetto agli essiccatori professionali tradizionali
- Pannelli laterali appoggia cassette estraibili
- Secondo sportello posto in alto per disposizione alimenti alla rinfusa (opzionale)
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